早前有博企員工反映賭場在防疫「鞏固期」重新營運後，有公司不設膳食之餘，亦不允許員工在物業內進食，令上班8小時或以上的員工難抵肚餓，傳媒多次在疫情記者會上反映有關情況，而澳門衞生局在周三(27日)指，澳門博監局是娛樂場的監管實體，聽到有關意見後會跟進處理。Allin就有關事宜向博監局查詢，當局回覆指，在防疫指引下，賭場設多個區域供員工休息，區內備有水及簡便小食，讓員工在休息期間符合短暫除口罩條件下飲水或進食小量簡單食物，認為「博企的安排能平衡到可令博彩員工適當補充體力而又符合防疫要求」，另外，由賭場重開至昨天(28日)為止，當局收到一宗發現有人在賭場內除下口罩食飯的投訴。
Allin在「鞏固期」前率先報導，博企因應防疫指引而調整人手安排，雖然部分博企員工的上班時數有所減少，但仍有員工是按原本的時間上班，而公司亦表明不准在物業進食，亦不可攜帶食物到物業，否則將紀律處分，包括終止僱用。有員工認為長時間不進食不人道，而在每日恒常的疫情記者會上，傳媒亦多次追問有關情況，惟澳門博監局並無出席記者會回應。
Allin遂向向博監局查詢包括是否在事前已知悉娛樂場的有關安排，以及是否批准營運商作此安排？將會如何跟進事件？澳門博監局回覆指，當局要求博企嚴格執行衞生當局的防疫指引，做好各項防疫措施。在7月23日澳門進入「鞏固期」，娛樂場恢復營運，博監局與博企保持緊密溝通，並多次巡視娛樂場及博彩員工的休息地點。
在符合衞生當局防疫指引的前提下，博企對娛樂場內工作的博彩員工作出適當的工作安排。如在娛樂場不營業的區域劃分多個區域供員工休息；或以隔板分隔設立休息區；休息區內備有水及簡便小食，讓博彩員工在休息期間符合短暫除下口罩的條件下飲水或進食小量簡單食物。博企的安排能平衡到可令博彩員工適當補充體力而又符合防疫要求。亦有博企以優於勞工法例的減少工作時數而又不影響員工當日薪金的方式去處理。
當局又指，由7月23至28日為止，博監局收到一宗發現有人在娛樂場內除下口罩食飯的投訴。博監局將持續協調博企按照最新防疫指引調整防疫措施；加強防疫巡查，保障娛樂場內衞生安全。
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